作為內(nèi)江市東興區(qū)的特色道地藥材，“內(nèi)江天冬”以其獨(dú)有的清甜口感享譽(yù)全國，被譽(yù)為“甜天冬”。它不僅在醫(yī)藥領(lǐng)域占據(jù)重要地位，更憑借卓越的食用價值贏得市場青睞。

近年來，東興區(qū)緊抓國家大力發(fā)展中醫(yī)藥與四川建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省的雙重機(jī)遇，以道地藥材內(nèi)江天冬為主導(dǎo)，全力推進(jìn)中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入活力，為鄉(xiāng)村振興筑牢根基。

小天冬撬動大健康大產(chǎn)業(yè)

夏末秋初，暑熱漸消，東興區(qū)各天冬種植基地進(jìn)入管護(hù)關(guān)鍵期，田間地頭處處是忙碌的身影，一派生機(jī)勃勃的景象。

在順河鎮(zhèn)花祠村天冬種植基地，連片的天冬郁郁蔥蔥、長勢喜人?！敖衲晏於L勢好，9月就能采收，預(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)8000斤，畝產(chǎn)值約3萬元。”花祠村黨總支書記劉高滿臉笑意，“天冬市場價值高，村民種植積極性都特別足。”

據(jù)悉，花祠村通過土地集約化經(jīng)營，規(guī)?；N植天冬2000余畝，并配套機(jī)械化生產(chǎn)體系，已成為東興區(qū)天冬產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。放眼全區(qū)，像這樣的天冬種植基地已有50余個，帶動5000余戶農(nóng)戶參與種植，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

天冬產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大的同時，產(chǎn)品研發(fā)也按下“加速鍵”。“內(nèi)江天冬是四川86種道地藥材之一，以塊根入藥，具有養(yǎng)陰清熱、潤肺滋腎的功效。”東興區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)推進(jìn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年東興區(qū)與5家企業(yè)合作，新開發(fā)出天冬餅干、天冬銀耳羹等10余款產(chǎn)品，上市后迅速贏得消費(fèi)者喜愛。

同時，東興區(qū)積極與四川省中醫(yī)藥科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)合作，深入開展天冬“藥食同源”研究與精深加工實(shí)驗(yàn)，成功研發(fā)天冬膏、天冬粉、天冬飲品等40余個大健康產(chǎn)品，累計實(shí)現(xiàn)銷售額3000多萬元。

為守護(hù)“內(nèi)江天冬”品質(zhì)，東興區(qū)還與中國中醫(yī)科學(xué)院、重慶市中藥研究院、內(nèi)江市農(nóng)科院等院校深度合作，搭建起四川省中醫(yī)藥科學(xué)院內(nèi)江產(chǎn)業(yè)技術(shù)分院、院士（專家）工作站等科研平臺，圍繞天冬良種繁育規(guī)范、種子種苗標(biāo)準(zhǔn)、商品規(guī)格、抗衰老研究等方向，開展20余項科研合作，成功培育出省內(nèi)首個天冬新品種“川冬1號”。

今年，“內(nèi)江天冬”成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年第一批特質(zhì)農(nóng)品，并獲得1500萬元項目資金支持，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添助力。

“接下來，我們將緊扣產(chǎn)業(yè)需求，從多維度推動天冬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！睎|興區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)推進(jìn)中心副主任羅皓表示，種植銷售端將推廣“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”模式，組織技術(shù)團(tuán)隊下沉田間指導(dǎo)；加工環(huán)節(jié)將加快初加工廠建設(shè)與新設(shè)備調(diào)試；科研轉(zhuǎn)化上會深化院所合作，加速專利成果驗(yàn)收與新品研發(fā)；文旅推廣方面則會設(shè)計天冬主題旅游線路、打造中醫(yī)藥特色示范學(xué)校、組建專業(yè)宣傳隊伍，全方位推動天冬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新突破。

枳殼豐產(chǎn)助力鄉(xiāng)村振興

在東興區(qū)石子鎮(zhèn)七星村，4500畝枳殼樹枝繁葉茂、翠綠挺拔，飽滿的青果掛滿枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛如一片充滿生機(jī)的綠色海洋。不久前，這片枳殼基地迎來豐收季，處處洋溢著喜悅。

“今年的枳殼個頭勻稱、品質(zhì)上乘，采收的鮮果預(yù)計有2400多噸。”東興區(qū)方文種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人余霆偉站在田埂上，望著碩果累累的果園，笑容滿面。他介紹，近年來合作社始終堅持科學(xué)種植，定期對枳殼樹進(jìn)行修剪、施肥，并做好病蟲害綠色防控，從源頭保障果實(shí)品質(zhì)。

在專合社枳殼加工現(xiàn)場，工人們有條不紊地將一袋袋新鮮枳殼倒入切割機(jī)，另一邊的工人則將切好的枳殼整齊鋪在烘干架上，隨后送入烘干房加工?！?400多噸鮮果烘干后，預(yù)計能產(chǎn)出300多噸干貨，目前干貨市場價約20元/公斤，僅干貨產(chǎn)值就有600多萬元?！庇圉獋ニ闫稹敖?jīng)濟(jì)賬”，“除此之外，我們還采收了30多噸枳實(shí)，按40元/公斤計算，枳實(shí)產(chǎn)值達(dá)120萬元，兩項相加，今年基地總產(chǎn)值預(yù)計突破700萬元?！?/p>

據(jù)了解，每年枳殼采收季從7月持續(xù)至8月，期間每天需200多名工人參與采收、加工；加上前期日常管護(hù)，基地一年用工量可達(dá)2.4萬人次，僅工費(fèi)支出就有150多萬元?！斑@些崗位優(yōu)先面向周邊村民開放，讓大家在家門口就能就業(yè)增收?！庇圉獋フf，這一舉措既解決了農(nóng)戶就業(yè)難題，也為基地穩(wěn)定采收提供了人力保障。

同時，合作社注重產(chǎn)業(yè)鏈延伸，已與多家中藥材加工企業(yè)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，確保枳殼產(chǎn)品及時銷售、高效轉(zhuǎn)化。通過深加工，枳殼被制成多種中藥制劑和保健品，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品附加值與市場競爭力。

近年來，石子鎮(zhèn)緊扣中藥材市場需求，積極推廣“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”合作模式，大力發(fā)展枳殼等特色中藥材產(chǎn)業(yè)，逐步形成“種植-加工-銷售”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈格局，有效推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動力。

百年黃精引領(lǐng)增收致富路

在川南腹地的東興區(qū)永福鎮(zhèn)鯉魚塘村，典型的丘陵地貌孕育了豐富的自然資源，且民間種植黃精、天冬、白芷等中藥材的歷史已逾百年，發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

近年來，該村依托這一獨(dú)特的生態(tài)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，統(tǒng)籌資金與技術(shù)，推動黃精產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、鏈條化發(fā)展，走出了一條富民強(qiáng)村的特色道路。

走進(jìn)鯉魚塘村黃精種植基地，綠油油的黃精錯落分布在田間，葉片舒展、長勢茁壯，村黨總支書記楊鑫華看著眼前的景象，滿心歡喜?！盀榱税腰S精產(chǎn)業(yè)做起來，我們村成立了東興區(qū)盛歌種植專業(yè)合作社，圍繞黃精構(gòu)建起一體化產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋規(guī)范化種植、中藥材初加工、藥食同源類食品開發(fā)、加工及銷售等環(huán)節(jié)?！睏铞稳A介紹，目前全村已穩(wěn)定發(fā)展黃精種植1400余畝。

經(jīng)過3年精心管護(hù)，今年年底，這批黃精將迎來收獲?！邦A(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)5000斤以上，畝產(chǎn)值約3萬元，扣除種苗、肥料、人工等1萬元綜合成本后，每畝凈利潤約2萬元，上千畝黃精園區(qū)總產(chǎn)值有望突破3000萬元。”楊鑫華算了一筆“豐收賬”。

為進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值，鯉魚塘村還聯(lián)合投資建成永福鎮(zhèn)中藥材粗加工中心，可對黃精、天冬、白芷、枳殼等中藥材進(jìn)行篩選、烘干、分級、切片等粗加工處理，讓藥材以更高價值進(jìn)入市場。

與此同時，該村積極推進(jìn)黃精產(chǎn)品多元化與品牌化建設(shè)，已開發(fā)出黃精茶、黃精果脯、黃精掛面、黃精酒等系列產(chǎn)品，精準(zhǔn)滿足不同消費(fèi)者的需求。

在黃精產(chǎn)業(yè)的帶動下，鯉魚塘村中藥材種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，目前還發(fā)展天冬700余畝、黃蜀葵200余畝，輻射帶動500余戶村民參與種植園區(qū)項目。據(jù)測算，在中藥材采挖期，該村每年集體經(jīng)濟(jì)收益有望增加至100萬元。昔日的丘陵小村，正憑借蓬勃發(fā)展的中藥材產(chǎn)業(yè)，書寫著鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。

中藥材種植面積逐年穩(wěn)步增長，“種植-加工-研發(fā)-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，如今，以天冬產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)正為全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁動能，更成為助力鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵抓手。

立足發(fā)展機(jī)遇，東興區(qū)將緊緊把握國家大力扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的政策紅利，主動對接并融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)大局，持續(xù)聚焦天冬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)能，全力做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，向著打造百億級中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)堅定邁進(jìn)。（譚琦琪）

分享讓更多人看到