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從田間到餐桌 守護(hù)“舌尖上的安全”

校園餐宣傳視頻《生長(zhǎng)》正式發(fā)布

2025年08月25日11:45 | 來源:人民網(wǎng)-四川頻道
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一餐一飯,承載萬千家庭的期盼。今日,成都高新區(qū)社事投資發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“社事投資公司”)校園餐宣傳視頻《生長(zhǎng)》正式發(fā)布,該視頻以“種子生長(zhǎng)”為溫暖隱喻,生動(dòng)展現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條守護(hù)故事,傳遞“用責(zé)任滋養(yǎng)成長(zhǎng),以安全守護(hù)未來”的民生初心。

從試點(diǎn)到推廣,筑牢校園餐安全防線

社事投資公司作為區(qū)屬功能性國(guó)企,依托街道辦食堂、養(yǎng)老社區(qū)食堂、成自瀘以東示范農(nóng)田等民生實(shí)踐基礎(chǔ),于2024年9月通過依法依規(guī)招采程序中標(biāo)后,正式啟動(dòng)成都高新西區(qū)10所公辦幼兒園“校園餐”改革試點(diǎn)。并引入上海先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”全鏈條監(jiān)管,梳理50余項(xiàng)食材驗(yàn)收、制作規(guī)程,并開展56場(chǎng)從業(yè)人員技能培訓(xùn),成功打造了校園餐安全管理模式。

服務(wù)升級(jí),34所學(xué)校的“定制化”守護(hù)

2025年7月,社事投資公司通過依法依規(guī)招采程序中標(biāo)后,服務(wù)范圍進(jìn)一步擴(kuò)展至成都高新區(qū)34所中小學(xué)及幼兒園。為應(yīng)對(duì)配送范圍擴(kuò)大、主體分散的挑戰(zhàn),公司推出“一校一策”定制方案,建立“學(xué)校-包校經(jīng)理-片區(qū)經(jīng)理”三級(jí)聯(lián)絡(luò)機(jī)制,實(shí)時(shí)響應(yīng)校方需求。開學(xué)前,通過分揀中心消毒、配送路線優(yōu)化、應(yīng)急演練等全鏈條準(zhǔn)備,確保食材新鮮安全送達(dá)。

“五鏈協(xié)同”監(jiān)督體系,讓每一餐都陽光透明

為守護(hù)“舌尖上的安全”,公司紀(jì)檢審計(jì)部構(gòu)建“責(zé)任鏈嵌入、數(shù)據(jù)鏈穿透、服務(wù)鏈融合、廉潔鏈防控、評(píng)價(jià)鏈閉環(huán)”的“五鏈協(xié)同”監(jiān)督體系,覆蓋16個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、71個(gè)崗位風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)從“事后糾錯(cuò)”到“全程防護(hù)”的升級(jí)。

社事投資公司以“學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)可”為目標(biāo),讓每一份校園餐都成為安全、營(yíng)養(yǎng)、溫暖的民生答卷。(王波)

(責(zé)編:袁菡苓、薛育建)

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