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收入下降原因

●主要受銷量下降影響

●生豬銷售有明顯淡旺季

●餐飲及戶外消費(fèi)減少，雞肉魚肉等消費(fèi)替代

近日，牧原股份、新希望、溫氏股份三大生豬養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)布2025年7月生豬銷售情況簡(jiǎn)報(bào)，三大企業(yè)7月生豬銷售收入環(huán)比均下降。

數(shù)據(jù)顯示，7月，牧原股份商品豬銷售收入116.39億元，同比下降10.41%，環(huán)比下降9.1%；溫氏股份銷售生豬收入48.77億元，環(huán)比下降0.87%，同比下降8.72%；新希望銷售生豬收入18.02億元，環(huán)比下降3.67%，同比下降24.62%。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)銷售收入為何呈下降趨勢(shì)？多位業(yè)內(nèi)人士指出，主要受銷量下降影響。

從銷量來(lái)看，7月，牧原股份銷售商品豬635.5萬(wàn)頭，環(huán)比下降9.5%；新希望銷售生豬130.25萬(wàn)頭，環(huán)比下降2.06%；溫氏股份銷售生豬316.48萬(wàn)頭（其中毛豬和鮮品264.58萬(wàn)頭，仔豬51.9萬(wàn)頭），環(huán)比增長(zhǎng)5.24%。

表面上看，溫氏股份7月生豬銷量環(huán)比有所上漲，但數(shù)據(jù)拆分后發(fā)現(xiàn)，這主要受公司外賣仔豬銷量增加影響。從毛豬和鮮品銷量來(lái)看，6月銷售毛豬和鮮品270.39萬(wàn)頭，7月是264.58萬(wàn)頭，如果單看毛豬，銷量其實(shí)是下降了。

7月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，提出“合理淘汰能繁母豬，適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄，減少二次育肥，控制肥豬出欄體重，嚴(yán)控新增產(chǎn)能。”這在生豬行業(yè)內(nèi)釋放出“反內(nèi)卷”信號(hào)。

近期豬企產(chǎn)能下降是否與行業(yè)去產(chǎn)能有關(guān)呢？

生豬銷售有明顯的淡旺季。淡季主要集中在夏季，而旺季主要在中秋國(guó)慶前后和冬季腌臘季、春節(jié)期間。

“生豬出欄時(shí)間在5—6個(gè)月，這個(gè)月賣的肥豬，半年前就作為仔豬進(jìn)入育肥舍里了，生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整沒有那么快。”新希望六和公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，7月銷量下降是正常的生產(chǎn)節(jié)奏調(diào)整。

四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，夏季高溫天氣，居民飲食偏好清淡，蔬菜、瓜果替代需求增加，會(huì)抑制肉類消費(fèi)。此外，餐飲及戶外消費(fèi)減少，豬肉走貨量也會(huì)有所下降，加上隨著雞肉、魚肉等消費(fèi)增加，替代了部分豬肉需求。

夏季豬肉消費(fèi)偏弱在豬肉價(jià)格上也有所反映。近期豬肉價(jià)格總體仍在低位運(yùn)行，牧原股份、新希望、溫氏股份7月的商品豬銷售均價(jià)均在14元/公斤左右，雖然較6月有小幅上升，但和去年國(guó)慶、今年春節(jié)前相比降幅明顯。

不過(guò)，受上述相關(guān)政策影響，國(guó)內(nèi)生豬期貨主力合約價(jià)格自7月中下旬來(lái)有所回升。截至8月7日收盤，國(guó)內(nèi)生豬期貨主力合約價(jià)格報(bào)1.41萬(wàn)元/噸，而今年5月下旬，國(guó)內(nèi)生豬期貨主力合約價(jià)格一度不足1.3萬(wàn)元/噸。

同步播報(bào)

四川為生豬飼料節(jié)糧增效制定技術(shù)要點(diǎn)

預(yù)計(jì)每年可節(jié)約飼料用糧約220萬(wàn)噸

本報(bào)訊（四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 闞瑩瑩）近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《四川省生豬飼料節(jié)糧增效技術(shù)要點(diǎn)》，從飼料配制技術(shù)、飼料加工技術(shù)、飼料使用技術(shù)及飼料節(jié)糧增效技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)，構(gòu)建了一套全鏈條節(jié)糧降耗、降本增效技術(shù)體系。

四川是生豬養(yǎng)殖大省、飼料產(chǎn)銷大省，面臨優(yōu)質(zhì)飼料原料緊缺和養(yǎng)殖減排壓力大的雙重挑戰(zhàn)?！兑c(diǎn)》聚焦飼料用糧減量替代與生產(chǎn)力質(zhì)效提升，通過(guò)集成精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需要、地源性飼料資源開發(fā)、飼料加工和使用等關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)四川生豬產(chǎn)業(yè)向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉(zhuǎn)型。例如，在飼料加工技術(shù)方面，通過(guò)改變飼料原料或者全價(jià)飼料的結(jié)構(gòu)與特性，降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，提升營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，實(shí)現(xiàn)“用更少的飼料，產(chǎn)更多的豬肉”。

《要點(diǎn)》提出，預(yù)計(jì)到2030年，四川標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄肥豬每千克增重耗料降低0.2千克以上；通過(guò)充分挖掘地源性飼料原料以及其他非糧飼料資源利用潛力，減量替代飼料用糧10%以上；在四川生豬出欄保持約6000萬(wàn)頭的基礎(chǔ)上，飼料用糧每年可節(jié)約220萬(wàn)噸左右，節(jié)糧比例約占四川外調(diào)飼料用糧的30%。

□四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 史曉露

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