晨曦微露，成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)江東興食品加工集中區(qū)項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)響起機(jī)器轟鳴聲，建設(shè)者們奔走在施工一線；生產(chǎn)車(chē)間里，機(jī)械臂精準(zhǔn)灌裝新鮮果汁，傳送帶將顆粒晶瑩的大米輸送稱(chēng)重裝袋，天冬蜜餞的甜、風(fēng)味食品的香漸漸融入夏日微風(fēng)中……內(nèi)江市東興區(qū)，這座地處成渝腹地的產(chǎn)業(yè)新城，正以舌尖上的經(jīng)濟(jì)脈動(dòng)，奏響全鏈發(fā)展的奮進(jìn)樂(lè)章。

近年來(lái)，東興區(qū)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和深厚的“甜”文化底蘊(yùn)，緊抓發(fā)展機(jī)遇，以“甜味+”產(chǎn)業(yè)為突破口，積極探索延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈新路徑，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)深度融合，打造“中國(guó)甜食之都”核心承載區(qū)，為成渝地區(qū)中部崛起注入“甜蜜動(dòng)力”。

激活“甜味”基因 構(gòu)建全鏈條格局

在東興區(qū)的廣袤田間，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“內(nèi)江天冬”正引領(lǐng)全區(qū)“甜味+”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。走進(jìn)順河鎮(zhèn)花祠村的天冬種植基地，綠油油的天冬苗一壟壟整齊排列，如綠浪般延伸向遠(yuǎn)方。該村通過(guò)土地集約化經(jīng)營(yíng)，種植了2000多畝天冬，配套機(jī)械化生產(chǎn)體系，成為東興區(qū)天冬產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)。

隨著天冬產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，加工環(huán)節(jié)也日益完善。在郭北鎮(zhèn)青臺(tái)村的天冬加工廠內(nèi)，機(jī)器聲轟鳴，工人們將天冬傾倒至傳送帶上，經(jīng)過(guò)淘洗、蒸煮、剝皮、分流、重金屬檢測(cè)、自動(dòng)包裝等一系列工序，天冬“變身”為天冬蜜餞、天冬膏、天冬飲片等產(chǎn)品。

東興區(qū)資源稟賦優(yōu)越，擁有“內(nèi)江天冬”“東興椒”“田家紫皮大蒜”“永福生姜”等國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是國(guó)家大型商品糧基地、全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣，具有良好的“甜味+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

依托資源優(yōu)勢(shì)，東興區(qū)深挖“甜”文化內(nèi)涵，以天冬為核心打造“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”，建成天冬種植基地5萬(wàn)畝，日加工能力達(dá)50噸，成功研發(fā)天冬洗護(hù)、日化、果酒等深加工產(chǎn)品32種，形成了“甜飲”“甜品”“甜味+”全鏈條發(fā)展格局。

加速建設(shè)園區(qū) 撬動(dòng)集約化發(fā)展

圍繞“甜味+”產(chǎn)業(yè)，東興區(qū)積極布局，同步推進(jìn)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)江東興區(qū)食品加工集中區(qū)建設(shè)，糧油精深加工、休閑食品、酒水飲料、預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品等領(lǐng)域，集聚了臺(tái)灣佳美、山東惠發(fā)等知名企業(yè)13家。

7月16日，在位于東興區(qū)田家鎮(zhèn)的食品加工集中區(qū)（一期）項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十臺(tái)塔吊高高聳立，混凝土攪拌機(jī)轟鳴作響，工程車(chē)往來(lái)穿梭，勾勒出一派繁忙的建設(shè)景象。走進(jìn)A地塊飛龍米業(yè)廠房，工人正緊張調(diào)試智能碾米設(shè)備。而在不遠(yuǎn)處的D地塊，邁赫精釀啤酒公司的德國(guó)進(jìn)口發(fā)酵罐已排列整齊，工人們正在進(jìn)行最后的管道接駁。

這片占地220畝、總投資9億元的園區(qū)，涵蓋農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品飲料、休閑食品等板塊。園區(qū)建成后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值8億元、稅收4000萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)超1000人，將補(bǔ)齊內(nèi)江食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。

東興區(qū)以食品加工集中區(qū)為核心載體，加速產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。園區(qū)規(guī)劃發(fā)展食品加工、酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)、中藥材加工、健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。目前，已與內(nèi)江飛龍米業(yè)公司、邁赫精釀啤酒、冠香緣食品、山東惠發(fā)食品等企業(yè)簽訂了投資協(xié)議。園區(qū)“生產(chǎn)+加工+流通”閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈正逐步成型，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集約化、品牌化發(fā)展。力爭(zhēng)3-5年內(nèi)引進(jìn)中藥材精深加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品加工、酒水飲料等各類(lèi)企業(yè)20戶(hù)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值40億元。

瞄準(zhǔn)市場(chǎng)發(fā)力 提升產(chǎn)業(yè)含“糖”量

產(chǎn)業(yè)興，甜味濃。東興區(qū)結(jié)合資源基礎(chǔ)，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，圍繞“甜味+”產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力，全力提升含“糖”量。

7月16日，在內(nèi)江飛龍米業(yè)全自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化包裝車(chē)間里，稻米經(jīng)過(guò)生產(chǎn)線層層加工，最終蛻變成晶瑩剔透的大米，再經(jīng)過(guò)稱(chēng)重包裝后，由機(jī)械手臂抓取、擺放，裝車(chē)發(fā)往各地。 作為東興區(qū)規(guī)模最大的現(xiàn)代化糧食加工企業(yè)，飛龍米業(yè)具有日處理稻谷250噸的生產(chǎn)能力，倉(cāng)庫(kù)容量達(dá)13000噸，擁有“甜蜜香米”“大干谷香米”“漢安香絲米”“甜城味稻香米”等高端稻米品牌，且常年與東興區(qū)簽訂優(yōu)質(zhì)稻訂單，帶動(dòng)6萬(wàn)戶(hù)以上農(nóng)戶(hù)增收。

在白合鎮(zhèn)內(nèi)江好品盈食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間里，獨(dú)屬于糖果的香甜味道香飄四溢，工人們?cè)诹魉€上忙碌。雪花酥、軟質(zhì)牛軋?zhí)恰黝?lèi)精選原料經(jīng)熬制、攪拌、切塊、包裝，被制作成口感醇厚、香甜不膩的甜品、甜食。今年，為滿(mǎn)足不同消費(fèi)者需求，好品盈還推出了抹茶、草莓、肉松等多種口味產(chǎn)品，結(jié)合內(nèi)江本地特色，將橘餅蜜餞融入產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

“這段時(shí)間訂單爆滿(mǎn)，國(guó)內(nèi)國(guó)外的都有?！痹摴窘?jīng)理雷鳳表示，這些口味豐富的甜品、甜食主要銷(xiāo)往全國(guó)各地的商場(chǎng)、烘焙坊、景區(qū)等，2024年公司與新加坡客戶(hù)達(dá)成合作意向，成功探索短保食品跨國(guó)運(yùn)輸?shù)目尚行裕?024年全年產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)4000余萬(wàn)元?！澳茏屜M(fèi)者們喜歡上‘內(nèi)江甜’，我們干勁十足?！?/p>

位于東興區(qū)富溪鎮(zhèn)的四川林蝶食品有限公司，如今正在擴(kuò)產(chǎn)能，新建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間?！拔覀兊娘L(fēng)味食品很受歡迎，今年就準(zhǔn)備引入新的生產(chǎn)線，開(kāi)發(fā)預(yù)制菜項(xiàng)目，讓‘內(nèi)江味道’香飄更遠(yuǎn)?！痹摴緞?chuàng)始人林大命說(shuō)。

精裝大米、天冬蜜餞、雪花酥、冷吃兔、濃縮果汁……“甜味+”產(chǎn)品的不斷上新，既滿(mǎn)足了群眾的味蕾，也帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 推動(dòng)“甜味+”走出去

今年5月，在內(nèi)江市舉行的“甜味+”食品飲料產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)上，東興區(qū)精心組織了優(yōu)質(zhì)企業(yè)四川天草潤(rùn)東生物科技有限公司、內(nèi)江好品盈食品有限公司參加現(xiàn)場(chǎng)展示展銷(xiāo)活動(dòng)，收集有推廣需求的內(nèi)江市東興區(qū)豐源供銷(xiāo)合作社有限責(zé)任公司、四川林蝶食品有限公司等企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)洽談、簽約活動(dòng)，收獲頗豐。

同時(shí)，東興區(qū)在成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈核心區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商直播基地，設(shè)置了400平米的中國(guó)甜食之都“甜味+”選品中心，依托內(nèi)江天冬、田家紫皮大蒜等5個(gè)國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品品牌，延鏈開(kāi)發(fā)“天冬酒”“夏滿(mǎn)蜜桃”“田家糖蒜”等精品網(wǎng)貨26個(gè)，輻射帶動(dòng)全區(qū)47個(gè)“三品一標(biāo)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)銷(xiāo)售，同步上架其他縣區(qū)“甜味+”產(chǎn)品，如黃老五、根興食品、資州仔等500余種。同時(shí)建設(shè)共享直播間、獨(dú)立直播間及辦公區(qū)域、探店類(lèi)達(dá)人工位及美工拍攝支撐人員工位、數(shù)字人直播區(qū)，推動(dòng)噠伙七、好品盈、王記牛肉入駐城市全搜索網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，截至目前，已銷(xiāo)售10余萬(wàn)單，銷(xiāo)售金額達(dá)800余萬(wàn)元。

在產(chǎn)業(yè)布局上，東興區(qū)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。以食品加工集中區(qū)為核心，輻射帶動(dòng)周邊鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地發(fā)展，形成“種植—加工—銷(xiāo)售”一體化的產(chǎn)業(yè)格局。在市場(chǎng)拓展方面，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，加強(qiáng)與大型商超、電商平臺(tái)的合作，組織參加各類(lèi)展會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，推動(dòng)“甜城味”產(chǎn)品走出四川、走向世界。

目前，東興區(qū)共有“甜味+”規(guī)上工業(yè)企業(yè)13戶(hù)，以佳美食品、飛龍米業(yè)、藍(lán)洋玻璃等企業(yè)為代表，涵蓋飲料制造、谷物磨制、玻璃制品制造等10個(gè)行業(yè)類(lèi)別。今年上半年，“甜味+”產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.34億元，增長(zhǎng)34.7%。通過(guò)政策賦能、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、科技引領(lǐng)，東興區(qū)“甜味+”產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。

從田間到車(chē)間，從研發(fā)實(shí)驗(yàn)室到消費(fèi)市場(chǎng)，東興區(qū)“甜味+”產(chǎn)業(yè)正以蓬勃之勢(shì)，書(shū)寫(xiě)著高質(zhì)量發(fā)展新篇章。（田園）

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