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廣元蒼溪:花椒產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村振興增“香”添“味”

時(shí)下,正值花椒采收時(shí)節(jié),廣元市蒼溪縣白驛鎮(zhèn)200余畝花椒迎來豐收,村民們搶抓晴好天氣進(jìn)行采收、烘干,處處彌漫著濃郁的椒香,一筐筐、一袋袋花椒被運(yùn)往各地市場(chǎng),為村民增收、鄉(xiāng)村振興增“香”添“味”。
采摘花椒。蒼溪縣融媒體中心供圖
在白驛鎮(zhèn)檬埡村,一簇簇顆粒飽滿、色澤鮮艷的花椒掛滿枝頭,微風(fēng)拂過,椒香四溢,讓人沉醉。椒農(nóng)們穿梭其中,忙碌地進(jìn)行剪枝、切段、分揀、裝車等,臉上洋溢著豐收的喜悅。
淳碧英是當(dāng)?shù)卮迕?,家住在附近,上了年紀(jì)后,出門打工不大方便。目前,她就在花椒園內(nèi)打工,掙取收入的同時(shí),還不耽誤照顧家里。
2018年,檬埡村村民淳兵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉(zhuǎn)了50余畝土地,建立了檬籽家庭農(nóng)場(chǎng),開始種植花椒。為解決青花椒儲(chǔ)存和深加工問題,2019年,淳兵還購(gòu)買了烘干設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了花椒從鮮果采摘到烘干加工一體化生產(chǎn)模式。該農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)鮮花椒20000 斤,烘干成干花椒4000斤,產(chǎn)值約8萬元。
“烘干設(shè)備不僅能保證花椒的品質(zhì),還能大大提高加工效率。我們還計(jì)劃打造花椒深加工產(chǎn)業(yè)鏈,提升花椒附加值,讓花椒產(chǎn)業(yè)成為我們村的特色名片。”淳兵透露下一步的打算。
檬籽家庭農(nóng)場(chǎng)。蒼溪縣融媒體中心供圖
近年來,白驛鎮(zhèn)以檬埡村花椒產(chǎn)業(yè)為示范引領(lǐng),不斷擴(kuò)大花椒規(guī)模,全鎮(zhèn)種植花椒面積約200畝,年產(chǎn)鮮花椒12萬斤,還逐漸形成了集種植、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
“我們通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方式,助力花椒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。下一步,將繼續(xù)加大對(duì)花椒產(chǎn)業(yè)的投入,加強(qiáng)品牌建設(shè),讓花椒產(chǎn)業(yè)成為白驛鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),讓村民們的腰包鼓起來、生活富起來。”白驛鎮(zhèn)黨政辦公室干部(檬埡村駐村干部)康源說。(周姚、詹磊)
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