不久前，國家檔案局舉辦新聞發(fā)布會，發(fā)布了第六批《中國檔案文獻遺產(chǎn)名錄》，52項檔案文獻入選?！稙o州老窖檔案文獻（1771—1983）》位列其中，向世界呈現(xiàn)中國檔案文獻遺產(chǎn)的多樣性。

　　如何推動文化遺產(chǎn)保護傳承、講好中國故事，瀘州老窖股份有限公司一直在探索。

　　1915年，瀘州老窖遠渡重洋，在巴拿馬太平洋萬國博覽會上獲得金獎，開啟了其走向世界的序幕。從攜手澳網(wǎng)等國際頂級賽事、亮相法國巴黎“你好！中國”旅游推介會，到在共建“一帶一路”國家舉辦白酒品鑒會，再到亮相2024年夏季達沃斯論壇“天津之夜”現(xiàn)場……企業(yè)以多種形式，向世界傳遞中國文化的獨特魅力。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至目前，瀘州老窖的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋70多個國家和地區(qū)，并在15個國家71個主流國際機場免稅終端建立專柜，品牌國際化程度不斷提升。

　　在創(chuàng)新文化表達的同時，如何讓傳統(tǒng)行業(yè)實現(xiàn)更新迭代，也是企業(yè)當(dāng)下思考的問題。通過積極擁抱“人工智能+”，企業(yè)正將數(shù)字技術(shù)與制造優(yōu)勢結(jié)合起來，更好賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

　　以東南亞市場為例，瀘州老窖通過人工智能分析消費偏好，推出“低度冰飲版”國窖1573，結(jié)合AR（增強現(xiàn)實）技術(shù)實現(xiàn)本地博主講解，實現(xiàn)了數(shù)智化賦能文化傳播的有效探索。

　　據(jù)了解，瀘州老窖將涉及釀造、供應(yīng)鏈等的3000余畝園區(qū)、6萬余臺設(shè)備1∶1映射到數(shù)字世界，建立了一個數(shù)字孿生體。在生產(chǎn)運行中，該數(shù)字孿生系統(tǒng)使用實時數(shù)據(jù)進行人工智能預(yù)測，將設(shè)備利用率提高45%，應(yīng)急響應(yīng)效率提升40%，運維成本降低25%。得益于這套系統(tǒng)，瀘州老窖的企業(yè)管理正從經(jīng)驗判斷走向數(shù)據(jù)驅(qū)動。

　　通過人工智能技術(shù)，瀘州老窖整合海量歷史數(shù)據(jù)、實時數(shù)據(jù)以及專家工匠的經(jīng)驗積累，構(gòu)建模型實時預(yù)測并指導(dǎo)生產(chǎn)，縮短工藝偏差響應(yīng)時間80%，精準(zhǔn)預(yù)測優(yōu)質(zhì)酒出酒比率。如今，這套方案已輸出至供應(yīng)商管理、灌裝生產(chǎn)、倉儲物流等不同場景。

　　在2025年夏季達沃斯論壇“城市新引擎—新型創(chuàng)新區(qū)”分論壇上，瀘州老窖黨委書記、董事長劉淼表示，“我們積極應(yīng)用新技術(shù)，一方面借助人工智能大模型研發(fā)，推動工藝參數(shù)化、生產(chǎn)智能化、營銷精準(zhǔn)化；另一方面將工匠精神與數(shù)字化能力向外輸出，為提供傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供經(jīng)驗與方案?！?/p>

　　《 人民日報 》（ 2025年07月02日 12 版）

分享讓更多人看到