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從大景區(qū)到小村莊——
“鄉(xiāng)味”旅游為何亮眼?

近年來(lái),傳統(tǒng)景區(qū)之外,越來(lái)越多游客選擇到廣袤鄉(xiāng)野間體驗(yàn)“鄉(xiāng)味”。
文化和旅游部最新數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度,全國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待總?cè)舜螢?.07億,同比增長(zhǎng)8.9%;全國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待總收入4120億元,同比增長(zhǎng)5.6%;全國(guó)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)總?cè)藬?shù)為712萬(wàn),同比增長(zhǎng)2.2%。
如火如荼:游客人數(shù)高速增長(zhǎng)
初夏清晨,浙江安吉余村的竹海尚未被游客的腳步驚醒,上海白領(lǐng)陳曦已經(jīng)坐在民宿露臺(tái)上,看薄霧從山坳間漫過(guò)。
“這里的時(shí)間仿佛被拉長(zhǎng)了?!彼谂笥讶?xiě)下這句話,配圖是遠(yuǎn)處的茶山與一杯安吉白茶。
作為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,安吉的旅游在今年“五一”假期表現(xiàn)依然搶眼:全縣累計(jì)接待全域游客227.1萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入30.99億元,熱門(mén)民宿一房難求。
“我們不僅真切感受到鄉(xiāng)村旅游的火爆,而且注意到這種火爆來(lái)自游客內(nèi)心的真需求、真熱愛(ài)、真享受?!遍L(zhǎng)期從事鄉(xiāng)村旅游工作的浙江省旅游民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳健芬說(shuō)。
觀賞福建官洋村歷史悠久的土樓、參與浙江溪頭村“不滅窯火”活動(dòng)、體驗(yàn)廣西大寨村的農(nóng)耕文化……鄉(xiāng)村,也給了“中國(guó)游”的入境客人無(wú)數(shù)驚喜。
在線旅行平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,2024年來(lái)自海外的鄉(xiāng)村旅游訂單量同比增長(zhǎng)了71%。
截至目前,中國(guó)入選聯(lián)合國(guó)旅游組織“最佳旅游鄉(xiāng)村”總數(shù)達(dá)到15個(gè),位列世界第一。這些鄉(xiāng)村不僅是中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的“標(biāo)桿”,也向世界展示著美麗中國(guó)。
親近自然:望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁
鄉(xiāng)村旅游為何如此火熱?關(guān)鍵“密碼”就是“望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁”。
對(duì)于城市居民而言,鄉(xiāng)土中國(guó)具有天然吸引力。
在田野林間采摘徒步、在民居老宅中體驗(yàn)民俗文化、在大鍋土灶旁品嘗有機(jī)食材……鄉(xiāng)村旅游的原真性和體驗(yàn)性,正呼應(yīng)著當(dāng)代人向往的“詩(shī)意棲居”精神需求。
另一方面,隨著多年來(lái)的發(fā)展和建設(shè),鄉(xiāng)村旅游也已穩(wěn)步向高端化和精品化邁進(jìn),業(yè)態(tài)不斷豐富,服務(wù)更加舒心。
今年4月開(kāi)業(yè)的攜程度假農(nóng)莊芮城黃河灣聯(lián)營(yíng)店,坐擁一線黃河生態(tài)景觀,主打高端民宿體驗(yàn),開(kāi)業(yè)以來(lái)預(yù)訂量持續(xù)走高。
“鄉(xiāng)村旅游早已不等于農(nóng)家樂(lè)。”中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌說(shuō),隨著高端住宿、高端餐飲、獨(dú)特文化體驗(yàn)等不斷落地融合,鄉(xiāng)村的新面貌吸引了更多城鄉(xiāng)居民到訪。
對(duì)于農(nóng)村居民而言,發(fā)展旅游就是發(fā)展自家產(chǎn)業(yè)。
云南阿者科村,坐擁世界級(jí)的哈尼梯田景觀,卻一度面臨產(chǎn)業(yè)單薄、梯田畝產(chǎn)低等問(wèn)題,守著“金飯碗”過(guò)著苦日子。
2018年起,中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心主任保繼剛提出的一項(xiàng)“阿者科計(jì)劃”改變了這里:村民將村落、梯田、生活方式構(gòu)成的整體作為“旅游吸引物”入股旅游村集體公司,通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)脫貧、減貧和文化遺產(chǎn)保護(hù)。2024年,阿者科村入選“世界最佳旅游鄉(xiāng)村”。
品牌構(gòu)建:小村莊蘊(yùn)含大潛能
專(zhuān)家指出,鄉(xiāng)村旅游要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,仍然需要加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游新形象建構(gòu),完善接待設(shè)施,提高服務(wù)品質(zhì)。
——借助數(shù)字技術(shù)重構(gòu)鄉(xiāng)村文旅生態(tài)。
在北京懷柔橋梓鎮(zhèn),漫山慢水·小毛驢農(nóng)場(chǎng)與中國(guó)農(nóng)科院共建起示范基地。2025年春耕季,農(nóng)場(chǎng)推出的“插秧節(jié)+AR古農(nóng)書(shū)”體驗(yàn),單日接待量突破3000人次。
——通過(guò)品牌化戰(zhàn)略打造鄉(xiāng)村旅游矩陣。
2024年以來(lái),吉林省吉林市以“春踏青、夏避暑、秋賞景、冬戲雪、四季游”為脈絡(luò),將散落的鄉(xiāng)村景點(diǎn)串珠成鏈,精心設(shè)計(jì)21個(gè)旅游主題、95個(gè)具體點(diǎn)位,形成圖文并茂的深度旅游攻略,讓游客隨手獲取“一村一景一特色”的游玩指南。
——強(qiáng)化融合發(fā)展激發(fā)鄉(xiāng)村旅游活力。
2025年中央一號(hào)文件提出,推進(jìn)鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合,開(kāi)展文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點(diǎn),提升鄉(xiāng)村旅游特色化、精品化、規(guī)范化水平。
“要探索更多的方式,推動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、人才、資金、技術(shù)等要素在城鄉(xiāng)間雙向流動(dòng),讓中外游客感受到中國(guó)鄉(xiāng)村風(fēng)光之美、人文之美、生活之美?!贝鞅笳f(shuō)。
?。〒?jù)新華社北京5月20日電 記者徐壯、楊淑君)
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