過(guò)春節(jié)，對(duì)成都人來(lái)說(shuō)是一件大事。一年辛苦到頭，也總要在春節(jié)時(shí)放松下來(lái)，過(guò)一個(gè)喜慶的年。

　　有著數(shù)千年歷史的農(nóng)歷新年，無(wú)論內(nèi)容還是形式，都可謂豐富多彩、熱鬧非凡。在歷史文化的傳承之中，成都的春節(jié)形成了大量的習(xí)俗。同全國(guó)其他地方相比，成都的春節(jié)習(xí)俗既有共性，也有很多獨(dú)特之處。

　　清人傅崇榘在《成都通覽》中，總結(jié)了成都人過(guò)年的15種習(xí)俗：放炮、拜年、鬧年鼓、敬財(cái)神、迎喜神、裝財(cái)神、飛名片、穿新衣、掛掛錢（壓歲錢）、耍龍燈、耍獅子、聽洋琴（揚(yáng)琴）、聽相書、請(qǐng)春酒、走喜神方。

　　其實(shí)，傳統(tǒng)的成都春節(jié)習(xí)俗，并不止《成都通覽》中提到的15種。民俗專家劉孝昌介紹，昔日從臘月初八到正月十五元宵節(jié)，前前后后一個(gè)多月的時(shí)間成都人都在過(guò)年，在充滿濃郁年味的氣氛中度過(guò)。比如臘月初八吃臘八粥；臘月二十四祭灶，晚上送灶神老爺上天，這一天也是過(guò)小年；臘月二十五打揚(yáng)塵、貼春聯(lián)、掛年畫，晚上接新灶神到家；臘月二十五開始?xì)⒛曦i；臘月二十七、二十八推湯圓，辦年貨；臘月三十團(tuán)年，晚上先祭祖，然后吃年夜飯，發(fā)壓歲錢；正月初一吃湯圓，喜神所在的武侯祠游喜神方；正月初二開始走人戶拜年；正月初五又叫破五，一大早放鞭炮送窮，迎財(cái)神；正月初七據(jù)傳是人類始生之日，故稱人日，這一天成都人要游草堂……其中，立春時(shí)打春牛和元宵時(shí)舞獅子、龍燈，也是重要的春節(jié)習(xí)俗。

　　立春

　　打春牛

　　立春是一個(gè)重要節(jié)氣，表示氣溫回暖，春天就要來(lái)了。俗語(yǔ)說(shuō)，“春打六九頭”，每到數(shù)九的六九前后就要立春了。舊時(shí)成都、華陽(yáng)兩縣都流行迎春習(xí)俗，要舉行開耕儀式，鞭打春牛，以祈禱風(fēng)調(diào)雨順，來(lái)年稻谷豐收。立春的時(shí)間，往往也在春節(jié)期間，比如2025年的立春就在正月初六，所以迎春也是春節(jié)習(xí)俗之一。

　　牛是中國(guó)農(nóng)耕時(shí)代極為重要的生產(chǎn)資料，耕作離不開牛（北方犁田用黃牛，南方用水牛）。而成都迎春，最重要的儀式就是打春牛。所謂春牛，即用黃泥塑的牛。

　　舊時(shí)在立春前，官府就要早早地籌辦迎春打春牛事宜，請(qǐng)匠人做好春牛。劉孝昌介紹了做春牛的步驟：首先用桑木做出骨架；冬至前后，在骨架上敷幾層草紙，再在草紙外面用黃泥塑成牛身、牛頭和牛尾。也有的地方用彩紙?jiān)纱号?。劉孝昌說(shuō)，泥牛做法十分講究：尺寸是固定的，高4尺、長(zhǎng)8尺、尾長(zhǎng)1尺2寸；泥春牛做好之后，要涂上喜慶的顏色；此外，牛身上還要畫出四時(shí)八節(jié)、三百六十五天、十二個(gè)時(shí)辰。在春牛旁邊，還要另塑一個(gè)芒神，即趕牛的童子。

　　立春當(dāng)天，舊時(shí)華陽(yáng)、成都兩縣的知縣率眾出東門，到春場(chǎng)祭祀春牛、芒神。成都的春場(chǎng)設(shè)在城外東牛王廟前的空壩上。知縣率春官、下屬及鄉(xiāng)紳人等，先圍繞春牛一周，再由知縣或春官執(zhí)春鞭，猛抽春牛，邊打邊高聲唱道：

　　一打春牛頭，國(guó)泰民安；

　　二打春牛腰，風(fēng)調(diào)雨順；

　　三打春牛尾，五谷豐登。

　　唱罷，舉起春鞭打碎春牛，周圍圍觀的民眾一擁而上，去爭(zhēng)搶打碎的泥巴，拿回去供在神龕上，或者用紅紙包好掛在梁柱上。

　　打春牛是一種歷史悠久的民俗，起源于先秦時(shí)期。高承《事物紀(jì)原》載：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚?！钡搅藵h代，打春牛的習(xí)俗已經(jīng)十分流行了。

　　打春牛的寓意，在于打掉懶惰，望來(lái)年勤奮努力耕作，實(shí)際上是勸導(dǎo)農(nóng)民不誤農(nóng)時(shí)，積極做好春播。

　　春牛圖

　　跟打春牛相關(guān)的，是在立春前后賣的春牛圖。

　　一般說(shuō)來(lái)，春牛圖上會(huì)畫一頭牛及一個(gè)牽牛的芒神。上面還有一年皇歷，標(biāo)注二十四節(jié)氣、黃道吉日，以及對(duì)當(dāng)年降雨、干旱等天氣情況，農(nóng)作收成、牲畜疫病的預(yù)測(cè)等。

　　春牛圖貼在家里，既可以美化環(huán)境，也是日歷和農(nóng)事指南，所以很受農(nóng)民歡迎。年前幾天，就會(huì)去場(chǎng)鎮(zhèn)上買了。

　　其實(shí)，更多的情況是挨家挨戶地送春牛圖。送春牛圖的人也叫春官，但與打春牛的春官不是一碼事。

　　送春牛圖的春官，要經(jīng)過(guò)“精心”裝扮。劉孝昌介紹說(shuō)，會(huì)找來(lái)廢棄的破舊紅袍、綠袍等戲服穿上，或戴上戲服里的紗帽，或用紙做個(gè)“官帽”，還特意做兩個(gè)“耳朵”（直角幞頭）——然后看上去一甩一甩的，很有喜劇效果。而這種春官的扮演者，則往往都是無(wú)業(yè)游民或者乞丐，春官打扮好后，手上拿著一疊春牛圖，挨門串戶地送。舊時(shí)的成都送春牛圖，除了一人扮春官外，甚至還有另外一人扮春?！靡桓f麻布口袋從頭蒙到腳，再用筍殼做成兩只角。春官的人牽著麻布口袋的一角沿街行走，而在麻布口袋里的人還不停地學(xué)牛叫。春官牽著“春?！弊叩揭患壹忆伱?、民宅門口，邊走邊唱：“春牛春牛到，看到主人家生意好，你這家人丁興旺財(cái)氣旺?！比缓笏蜕弦粡埓号D，主人家也會(huì)給點(diǎn)錢作為回饋。

　　農(nóng)家接到春牛圖也很高興，會(huì)恭恭敬敬貼在堂屋的上方。在七八十年前，春牛圖在成都農(nóng)村十分流行，它不僅是農(nóng)事指南，也寄托著農(nóng)民對(duì)風(fēng)調(diào)雨順的期盼，對(duì)豐收的憧憬。

　　咬春

　　立春這天，成都無(wú)論是城里還是農(nóng)村，都有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅，又叫咬春。

　　立春這天吃的春餅，先用面粉或米粉攤成薄餅，再把蔥絲、蘿卜絲、芹菜絲等放上去，然后裹成卷，所以春餅又叫春卷。

　　劉孝昌回憶說(shuō)，裹好的春餅放在盤子里，澆點(diǎn)保寧醋、溫江醬油或紅白醬油，以及二荊條海椒熬成的熟紅油，再撒點(diǎn)芝麻、漢源花椒面。此時(shí)的春餅，紅白相間、香脆可口，可謂色香味俱全。

　　做成春餅用的菜，多為蘿卜、蔥、韭菜、蒜苗、芥菜等，這些菜多有辛辣之味，都是屬性辛甘、升發(fā)陽(yáng)氣之食材，中醫(yī)認(rèn)為具有行氣活血、防寒祛邪的作用。成都人愛說(shuō)：“蘿卜上市，太醫(yī)關(guān)門?！?/p>

　　劉孝昌說(shuō)，有些家境不好的人家立春這天沒條件做春餅吃，媽媽、奶奶還會(huì)買幾根蘿卜喊娃娃咬，也算作咬春了。

　　元宵節(jié)

　　元宵燈會(huì)

　　正月十五過(guò)大年，又叫上元節(jié)。宵即夜晚，元宵即上元之夜晚。這一天，成都人要吃湯圓，因?yàn)槭窃谠?jié)吃，所以這天湯圓也叫元宵。

　　元宵節(jié)，是一年中最為鬧熱的節(jié)日。過(guò)完正月十五元宵節(jié)，年才算真正過(guò)完了。

　　上元之夜，成都城里處處是燈，戶戶張燈結(jié)彩，華燈萬(wàn)盞，熱鬧非凡，要為春節(jié)收一個(gè)豹尾。

　　其實(shí)，元宵節(jié)這天的燈會(huì)，從正月十三就開始了。日本人中川忠英寫于清嘉慶四年（1799年），調(diào)查中國(guó)民俗的《清俗紀(jì)聞》記載：“正月十三稱為上燈，十五稱為元宵，十八稱為落燈，此六天稱為燈夜。自十三日夜晚開始，在各家門前點(diǎn)起燈籠。官府富戶則不僅在門前，而且在堂上或樓上等處以紅綢結(jié)彩。綢之兩端從房柱或上檻垂下，結(jié)成花狀。并燃掛各種花樣燈籠（燈籠系用紗絹或串珠、羊角等制成），擺設(shè)酒宴。有些家庭并有吹奏絲竹等情形?！?/p>

　　民國(guó)時(shí)期的元宵節(jié)，成都彩燈遍布，東大街、大慈寺、昭覺寺、文殊院有佛燈，青羊?qū)m有道燈。僅就東大街而言，從東門大橋到鹽市口。數(shù)里長(zhǎng)街都是燈的世界、光的海洋。市廛繁華的東大街，連彩燈都充滿了商業(yè)氣氛。

　　劉孝昌說(shuō)，賣瓷器的大商家就用大碗、小碗、蠱、杯、盤組成一條兩三丈長(zhǎng)的瓷彩龍和一座瓷器門樓，中間點(diǎn)上燈，掛起燈籠。賣布匹的富商則用紅色、黃色的布做成繡球，扎成過(guò)街樓，跟紅色的燈籠相互映襯生輝。紙活鋪就依據(jù)《八仙過(guò)海》《三英戰(zhàn)呂布》《桃園結(jié)義》等故事，扎出一幅幅彩塑群像擺在門前，以吸引過(guò)往觀燈者。各行各業(yè)都把自己的產(chǎn)品掛在燈上，既作為彩燈，也作為廣告，顯示出極強(qiáng)的商業(yè)意識(shí)。

　　昔日在東大街的元宵節(jié)燈會(huì)上，曾出現(xiàn)過(guò)《三國(guó)演義》主要人物的全套彩燈，200多個(gè)人物，全部栩栩如生地繪在彩燈上，掛在街口，十分震撼。

　　元宵節(jié)的歷史極為悠久。西漢的元宵節(jié)，設(shè)高臺(tái)、燃燭火、祭祀道教神仙，祈求昌盛平安。到了東漢佛教傳入，正月十五加入了燃燈敬佛的儀式。到了唐朝，正月十五成為全國(guó)性的法定節(jié)日，稱為上元節(jié)。元宵節(jié)成為全民歡樂的節(jié)日，燈會(huì)也自此進(jìn)入極盛時(shí)期，這種文化傳統(tǒng)深入人心，并一直延續(xù)到今日。

　　舞獅子

　　在前后長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的春節(jié)氛圍中，另一重要的習(xí)俗是耍龍燈、舞獅子。臘月初八以后，伴隨著鬧年鼓聲，成都大街小巷就開始耍龍燈、舞獅子，一直要舞到元宵。

　　耍獅子，又叫舞獅子或獅舞，其實(shí)是一種模仿獅子的民俗舞蹈。獅子是中國(guó)人心中的瑞獸，舞獅則有消災(zāi)除害、求吉納福的寓意。每逢元宵節(jié)，成都人都以獅舞來(lái)助興。

　　成都的獅舞多半是沿著街道，邊走邊舞，往往引得沿街居民追隨觀看，那些小娃娃往往跟著跑七八條街，都不覺得累。

　　獅舞需要三個(gè)人，一舞獅頭，一舞獅尾，還有一個(gè)扮演笑臉和尚。扮笑臉和尚者，頭上戴著一個(gè)面露笑容的大頭面具，手里搖著一把大蒲扇，或者拿空心的彩球逗獅子，形態(tài)滑稽可笑。有時(shí)，還會(huì)多一個(gè)人扮演小獅子，而扮演者也可能是小孩子。小獅子隨著鑼鼓聲起舞，搖頭擺尾，翻滾跳躍，十分可愛。

　　劉孝昌說(shuō)，昔日成都舞獅子，分為文獅、武獅兩種。文獅動(dòng)作細(xì)膩詼諧，用搔癢、舔毛、打滾、戲球等動(dòng)作，展現(xiàn)出獅子的嬉戲狀態(tài)。武獅，則是使用武術(shù)的動(dòng)作，跳躍、翻滾，還有翻高臺(tái)、走梅花樁等高難度動(dòng)作。

　　所謂翻高臺(tái)，是指幾張方桌摞在一起，越摞越高形成一個(gè)高臺(tái)，最多可摞至9張。舞獅者翻上高臺(tái)，在上面做出一些非常驚險(xiǎn)刺激的動(dòng)作，也常引來(lái)圍觀者的陣陣喝彩或驚呼。

　　耍龍燈

　　耍龍燈，又叫舞龍，已有2000多年歷史，早在漢代就十分普遍了，舊時(shí)多用舞龍來(lái)祈禱龍的保佑，以求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。劉孝昌介紹說(shuō)，在成都龍燈的舞法有兩種：一為單龍戲珠，一為雙龍戲珠，即舞單只龍和舞雙只龍。

　　成都龍燈因制作材料與表演形式不同，分為彩龍、火龍、板凳龍和草龍等。

　　龍燈的結(jié)構(gòu)，分龍頭、龍身、龍尾，龍身上還有燈，故稱龍燈。扎好龍只是第一步，要讓龍動(dòng)起來(lái)，還需要舞龍。

　　舞龍者的選取，非常有講究。劉孝昌介紹，舞龍頭的人必須德高望重，要有名望。舞龍身的，則是十余個(gè)壯年男子一人舞動(dòng)一截。龍燈就靠這十余人的步調(diào)一致、協(xié)同連貫，展現(xiàn)出龍的騰挪閃轉(zhuǎn)。

　　走在最前面的領(lǐng)頭者，雙手舞動(dòng)著一根頂端上扎有繡球的竹竿，又叫舞元寶，而這個(gè)繡球是能翻滾的。領(lǐng)頭者舞著手上的繡球，做出各種動(dòng)作來(lái)逗引后面的巨龍。轉(zhuǎn)圈、穿插，在舞元寶者的帶領(lǐng)下，大龍上下翻滾，就好像真的飛了起來(lái)。

　　除了單龍巡游，舞龍者還可以表演二龍戲珠，即雙條龍爭(zhēng)搶元寶。同舞單龍相比，舞雙龍對(duì)舞龍者的要求更高，也更能吸引圍觀民眾的喝彩聲。

　　舞火龍，一般都是在元宵夜進(jìn)行。耍龍者穿一條短褲，光著膀子上陣，邊舞邊喊：“嘿嚯！嘿嚯！”圍觀者也跟著齊聲喝喊，還不停地扔擲鞭炮，不時(shí)把煙花對(duì)著舞龍者噴射?，F(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天、火光四射，煙霧彌漫中，只見龍?jiān)诳裎?，人在狂歡。

　　元宵過(guò)后，春節(jié)就算結(jié)束了，成都人要在河邊送龍歸天。正月十六這天，舞過(guò)的彩龍堆放在錦江邊的空壩上。先設(shè)香案祭祀龍后，再鳴放鞭炮，然后點(diǎn)一把火把堆放好的龍燈燒掉，最后還要很恭敬地將灰鏟起來(lái)倒在河里——寓意龍要?dú)w天、龍要入海，生活也回到正軌，再盼望來(lái)年春節(jié)。（成都日?qǐng)?bào)錦觀新聞?dòng)浾?何大江）

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